Ужины в ресторанах, вид на море с террасы кафе, горячий кофе в руках — все это маленькие моменты счастья, которые мы привезем с собой из отпуска. Лучшего способа отвлечься от забот, чем хорошая еда, еще не придумали. Особенно когда готовите не вы, а шеф-повар ресторана.
Найти яркие гастрономические впечатления можно, даже не покидая территории Sirius Hotels, — рыбный ресторан, английский паб, разные направления европейской кухни. Давайте посмотрим, где вам могут подарить звездный момент.
Шведский стол: 7:00-11:00
Блюда по меню: 12:00-24:00
«Босфор» — рыбный ресторан, который ждет вас на первом этаже отеля Alpha Sirius. В зале воссоздана атмосфера черноморского курорта, а меню переносит в путешествие по рекам, морям и океанам. Здесь вам предложат тартар из тунца, дорадо, нежнейший стейк из семги, а еще мидии, рапаны и черноморскую барабулю (это гастрономические герои Имеретинской бухты).
На самом деле в меню не только рыба. Тем, кто убежден, что лучшая рыба — это мясо, мы можем рекомендовать говяжьи щеки с зеленым картофельным пюре или нежнейшее филе-миньон с винным соусом и овощами. Это меню способно примирить поклонников местных морепродуктов, азиатской и итальянской кухни.
В ресторане проходят вечера живой музыки. Возможно, ваш ужин будет сопровождать джазовая классика.
В Прибрежном квартале Alpha Sirius можно попробовать традиционную английскую треску в хрустящем кляре с картофелем фри (тот самый фиш&чипс) в традиционном английском пабе «Красный Лев». Можно даже с бокалом прохладительного напитка в руке под спортивную трансляцию или под живой концерт брит-рока.
Впрочем, трансляции лучше смотреть в компании, а для компаний есть предложение еще интереснее — сеты XXL с сыром, крыльями, ребрами, мясными и рыбными снеками. К сету подается большой набор соусов — каждый гость найдет что-то по вкусу.
Основное меню паба «Красный Лев» — современная европейская кухня, которая умеет удивлять, но всегда остается вкусной. Например, чизбургер здесь подают с моцареллой, чеддером и свекольно-вишневым соусом — на редкость удачное дополнение. А фишбургер с хрустящей треской в булочке бриошь отлично сочетается со свежими овощами и соусом тартар.
В пабе можно заказать и полноценный обед со стейком миньон, и чашечку кофе. А после прогуляться в сторону яхтенной марины.
Завтрак: 7:00-11:00
Обед: 13:00-15:00
Ужин: 19:00-21:00
Блюда по меню: 12:00-23:00
Ресторан «Атлас» в отеле Omega Sirius — уютное место, где можно погрузиться в атмосферу спокойствия и комфорта. Интерьер выполнен в нейтральных бежево-шоколадных тонах, зато меню очень ярко миксует лучшие блюда Европы, Азии и Америки. Здесь вам предложат том ям с креветкой и кальмаром, спагетти карбонара, стейк пиканья и филе судака с картофельным пюре.
Наш фаворит — утиная ножка конфи с горчичным пюре и зеленым луком. Нежную текстуру мяса подчеркивает пикантность горчицы и свежесть зеленого лука. Стейк из семги с пастой из кабачка — отличный выбор для любителей легких и полезных блюд, а сочный бефстроганов из говядины — это вкус, который никогда не разочаровывает.
Все блюда приготовлены с душой и вниманием к деталям.
Лобби-бар — идеальное место, чтобы выпить кофе, коктейль или перекусить перед началом дня. Особенно, если вы собираетесь на долгую экскурсию или хотите быстро восстановиться после прогулки. Меню лобби-бара Alpha Sirius включает и полноценные завтраки, и горячие блюда, и салаты, и напитки. Можно откинуться в мягком кресле и еще раз порадоваться, что в отпуске никуда не надо спешить.
Ароматный свежесваренный кофе в лобби-баре Omega Sirius особенно хорош с нежнейшим чизкейком или яблочным пирогом. Здесь можно неспешно насаждаться каждым глотком и наблюдать за жизнью отеля. Если вы пропустили завтрак, в меню есть горячие блюда: супы, горячие блюда (бефстроганов, шницель, филе судака) и гарниры к ним.
Свежевыжатый сок в лобби-баре Delta
Стакан свежевыжатого сока придаст сил, особенно перед важными делами или прогулкой по новому городу. Например, если вся энергия и вся концентрация скоро понадобятся вам, чтобы уследить за детьми в Сочи Парке. Считаете, сока здесь недостаточно? Тогда рекомендуем кофе без кофеина.
Если окажетесь рядом, гуляя по Имеретинской набережной или Олимпийскому парку, не упустите возможность передохнуть и насладиться хорошей кухней.
Стоит только начать, и вы поймете, насколько гастрономический туризм в Сириусе и Сочи может украсить ваш отдых.
